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Category: Mercado

Castanha-do-Brasil, como comprar a sua com qualidade e evitar surpresas

Descubra quais aspectos devem ser levados em conta na hora de comprar as suas castanhas Que a castanha-do-Brasil é uma fonte rica em minerais e substâncias benéficas para a saúde, isso todo mundo já sabe. Essa semente típica da região norte do país, é uma opção deliciosa e nutritiva para ser inserida em qualquer dieta,...
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Castanha-do-Brasil no mercado internacional

Conhecida lá fora como Brazil nuts, a semente está conquistando paladares e mercados ao redor do mundo A castanha-do-Brasil, também conhecida como castanha-do-Pará é utilizada como ingrediente para diversos produtos destinados a indústria alimentícia, como barras de chocolate, bolos, biscoitos e snacks. Devido à alta concentração de vitaminas e minerais benéficos para a saúde humana,...
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